Vous pouvez émincez les escalopes de dinde à l’aide d’un couteau. Pelez puis hachez l’ail.

chauffer le beurre dans une poêle. Faites-y dorer les escalopes. Réservez-les

Dans un grand bol, mélangez un pot de gervais , la moutarde à l’ancienne et le miel  Salez, poivrez.chauffer cette sauce dans la poêle. Au premier bouillon, ajoutez les escalopes.

Prêt à servir.