Pour notre crème Gervais, mélanger la crème avec notre pot Gervais et notre sachet de sucre vanillé et bien mixer le tout jusqu’à l’obtention d’une crème qu’on va mettre dans une poche à douille.

Étaler notre caramel beurre salé dans les fonds de tarte et mettre par-dessus les bananes. On décore par-dessus notre crème Gervais et sous poudrée de cacao puis mettre dans le réfrigérateur pendant 1h.

À servir froid.